Je ziet ze op het internet, prachtig opgespoten cupcakes en taarten. Wil jij dit ook leren maken met botercrème en PME spuittechnieken?
Misschien heb je vragen.
- Waarom mislukt mijn botercrème steeds?
- Welke druk moet ik gebruiken?
- Hoe krijg ik mooie vormen?
- Waar begin ik überhaupt?
Daar krijg je tijdens de lessen antwoord op. Wij hebben voor jou een gestructureerd systeem in 4 lessen waarin je stap voor stap leert werken met je eigen kit, speciaal voor deze cursus samengesteld.
Je leert:
- controle
- techniek
- bloemen
- duidelijke opbouw
- compositie
De cursus bestaat uit 4 lessen en aan het einde van deze cursus maak je:
- een presentatie van cupcakes opgespoten met rozen, daisy’s en hortensia’s, in een stijlvolle compositi,
- en beschik je over voldoende vaardigheden om met alle gemak cupcakes op te spuiten. De geleerde technieken kun je natuurlijk ook op taarten gebruiken.
De inhoud van de cursus bestaat uit de volgende delen:
Les 1 – Basiscontrole
Botercrème maken, verschillen in druk en stevigheid, spuitzakgebruik
Les 2 – Randen & vormen
Cupcake decoratie technieken
Les 3 – Bloemenbasis
Eerste bloemen op een bloemnagel spuiten en op cupcakes
Les 4 – Bloemenfinale
Roos, daisy en hortensia als eindproject
We sluiten af met een diploma uitreiking.
De cursus bestaat uit 4 lessen van ca. 2 1/2 uur. Elke les krijg je huiswerk om de technieken onder de knie te krijgen, wat je uiteindelijk het resultaat zal geven waarom je de cursus bent gestart.
Inbegrepen is de materialen kit en de ingrediënten voor de eerste les voor het maken van de botercrème.
Inhoud materialen kit:
- PME premium herbruikbare spuitzak
- wegwerp spuitzakken
- uitgebreide spuitmondjes set
- flower nail + lifter
- cupcake tools
- baking cases
Wanneer:
Woensdagen 19 en 26 augustus, 2 en 9 september 2026
Tijd:
10.00-12.30 uur
Waar:
in het TaartAtelier van Ellen's Creative Cakes
Norgerweg 208
9497PH Donderen
Heb je nog vragen voordat je wilt aanmelden, mail ons dan op info@ellenscreativecakes.nl of bel op 0592-559202
en wil je na opgave toch annuleren? Dan kun je dat zonder gedoe binnen 14 dagen na aankoop via deze knop regelen.
Additional Information
| EAN | No |
|---|---|
| Brand | Ellen's Creative Cakes |
| Technique / Use | Buttercream, Cake, Cupcakes |
| Location | No |
| Teacher | Ellen Monique Bosboom |
| Language | Dutch |
| Theme | No |
| Free from & Specials | No |
| Volume | No |
| Packaging | No |

